Rezepte Costa Rica

Ausgesucht und mitgebracht von unseren Reiseexperten

Essensgewohnheiten fremder Länder sind uns manchmal fern und doch so nah. Für uns gehört Essen dazu, wenn es darum geht ein Land bzw. eine Kultur zu erleben. Hier findest du Rezepte aus Costa Rica, die du auch zu Hause ganz leicht nachkochen kannst.

Rezepte Costa Rica

Ceviche

Ceviche ist eine Art sommerlicher Fisch-Salat, welchen du in unterschiedlichen Variationen in ganz Lateinamerika finden wirst. Ursprünglich stammt das Gericht aus Peru, aber je nachdem wo du es isst und in welcher Form du es bestellst, wirst du etwas anderes bekommen - Fisch oder Garnelen, bzw. verschiedene Gemüsesorten.

Dieses Rezept stammt aus Costa Rica (mitgebracht von Steffi, herzlichen Dank!) und passt wunderbar zu Sonne und Frühling. Ana hat es ausprobiert und hat ein paar zusätzliche Tipps für euch.

Weiterlesen
Ceviche Costa Rica